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腐乳蒸鸡

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作者:  来源:  时间:2019-11-27

 
鸡肉用水蒸能很好地保存其营养,腐乳蒸鸡就是个不错的选择。做法简单,也不用考虑火候,人人都能做。
原料:鸡腿3个、红腐乳一块半,姜、蒜、香葱、辣椒酱、料酒、香油、胡椒、盐、白糖适量
步骤: 
1.将腐乳和其他调料调成汁。
2.将鸡腿放入调好的汁中拌匀,加入姜、蒜除味。
3.将腌好的鸡腿放入蒸锅中,大火蒸20分钟左右,撒些香葱就可以吃了。

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