首页» 健康养生» 养生美食

极简版豉油鸡

——

作者:  来源:北京广播电视报  时间:2018-07-02


食材准备:三黄鸡、黄瓜、小番茄、姜、豉油、料酒、盐、糖、橄榄油。
制作步骤:
步骤一:500克左右的三黄鸡去头、爪、鸡尖, 先将鸡油取出放在锅中煸出油分,将整鸡放入锅中上色,加入姜片、豉油,加入料酒和水调匀,倒在锅中,再加入片糖,小火每隔几分钟翻转一次,共焖25分钟;
步骤二:黄瓜切片,小番茄切两半,加入盐、糖和橄榄油调匀,码在盘底,焖好的鸡切块,放在蔬菜上,浇上锅中的豉油汁,即可食用。

 

其他更多文章

TOP